В Дербенте прошел гастрономический фестиваль «Шашлык-2021»
26 декабря в Дербенте прошел гастрономический фестиваль «Шашлык-2021». Мероприятие проходило в парке им. Сулейман Стальский. Организатором выступил «Туристический центр« Дербент 2000 »при поддержке администрации города Дербента. Об этом сообщает газета "Дербентские новости".
В нем приняли участие повора из города Дагестана, а также из Карачаево-Черкесской республики.
Участники кулинарного фестиваля соревновались в трех номинациях: «Лучшее приготовление традиционного шашлыка из баранины», «Оригинальная подача и сервировка блюд», «Лучший тост фестиваля».
Для жителей города в рамках фестиваля была организована культурно-развлекательная программа с участием творческих коллективов республики.
Решением жюри в номинации «Лучший тост» победили участники из Карачаево-Черкесской Республики. Представители ресторана "ХАЯТ ПАПК" победили в номинации «Оригинальность подачи и сервировки блюд».
Решением жюри в номинации «Лучшее блюдо из традиционной баранины» — 1 место — кафе «У фонтана», г. Дербент, 2-е место разделил комплекс "Главрыба" Табасаранского района, 3-е место занял Ахтынский район. Отдельно жюри отметило лучший соус для шашлыка — памятный подарок получили повара Акушинского района.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
